Метка: русская кухня

Котлеты, воспетые великим русским поэтом. Алексей Митрофанов, «Жизнь русской провинции в XIX веке»

…Самой, пожалуй, известной в провинции была гостиница в Торжке — та самая, с «пожарскими котлетами». Историк и искусствовед А. Греч писал: «Когда-то славился Торжок своей ресторацией, а ресторация — пожарскими…

Гастрономическое путешествие Остапа Бендера. Илья Ильф, Евгений Петров, «Золотой теленок»

…Дверь с площадки отворилась, на секунду послышался вольный гром колес, и в пустой блистающий коридор, озираясь, вошел Остап Бендер. Секунду он колебался, а потом сонно махнул рукой и раскрыл первую…

Милая капризница, которая может довести до белого каления. Аркадий Аверченко, «Женщина в ресторане»

Совершенно незнакомые мне постороннее люди пришли в ресторан и расположились за соседним с моим столиком. Двое. Он и она. Черта, преобладавшая в ней, была — кокетливость. Она кокетливо куталась в…

Кулинарные излишества великого русского баснописца. Воспоминания современников о Иване Андреевиче Крылове

Поэт Михаил Лобанов: «…Не имея семейства, ни родственных забот и обязанностей, не знал он ни раздирающих иногда душу страданий, ни сладостных, упоительных восторгов счастия семейственной жизни. Сытный, хотя простой обед,…