30.06.2018

Шпундра

Недавно узнала старинный рецепт, как готовить шпундру – свинину со свеклой. Свинина получается нежной, вкусной и насыщенного красного цвета.  Ингредиенты: Свинина — 1 Килограмм (подчеревок или ребра) Свекла — 3 Штуки (большая) Мука — 3 Ст. ложки (для […]
10.07.2018

Свекольный квас

Это один из древнейших напитков, пользовавшийся особой популярностью у славян. Он обладает отличными освежающими свойствами и отлично утоляет жажду. Для его приготовления вам понадобится: 1 кг […]
11.07.2018

Рецепт варенья из свёклы по-деревенски

Ингредиенты: 500 гр очищенной свёклы 300 гр зелёных яблок, лучше всего кислых сортов, можно даже незрелых 700 гр сахара около 1.5 литров воды, добавлять во время варки […]
11.07.2018

Редька тёртая со свеклой

Требуется: 200 г  редьки, 1 свекла. Способ приготовления. Отварите свеклу. Натрите редьку и свеклу на мелкой терке, сбрызните уксусом, посолите, заправьте растительным маслом. Можно сразу же подавать […]