Пастила из шиповника
Пастила из шиповника- полезное лакомство, богатое витаминами С, В, К, Е и Р, которое просто приготовить в домашних условиях. Натуральную пастилу готовят из свежего пюре, добавляя сахар и белки. Ингредиенты…
Масюня (мазюня) — редька в патоке: старинный рецепт
Раньше на Руси люди не были избалованы сладостями. На стол иногда, не очень часто, подавали мёд, ягодное варенье, пастилу или, значительно позднее и уж в самых торжественных случаях, пилёный сахар.…
Брюква тушеная с медом и орехами
Брюква, как и репа, была очень популярна в дореволюционной России и считалась пищей для бедных. Потом корнеплод был на какое-то время незаслуженно забыт, а ведь в брюкве содержится масса полезных…
Карпатка
Это — знаменитый торт с «бугристыми» коржами из заварного теста с нежнейшим кремом со вкусом сливочного пломбира. Карпатка состоит на 70% из крема и похожа на огромный эклер. Продукты для…
Рецепт варенья из свёклы по-деревенски
Для многих эта заготовка покажется необычной, ведь из свеклы обычно делают салаты, винегреты, варят борщ. А получается такое варенье с нежным вкусом, яркого рубинового цвета. Кто впервые попробует эту старинную…