Метка: сладкое

Вариантов сварить клубнику множество, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Этот способ классический, с добавлением корицы, которая придаёт десерту особую «изюминку». Здесь не нужно варить ягоды в несколько приёмов,…

Сухое варенье можно делать из любых ягод, фруктов, арбузных корок и овощей. Фрукты нарезаем кубиками или дольками, заливаем сиропом и варим десять минут. Соотношение плодов и сиропа должно составлять один…

Для этого варенья берётся особый сорт арбуза с очень толстой коркой. Нарезать арбузные корки в продолговатые кусочки. Положить эти ломтики в известковую воду на трое суток (известковую воду взять в…

На 1 фунт розовых лепестков, очищенных от жёлтых кончиков, надо 5 фунтов сахара и 1 полную чайную ложечку виннокаменной кислоты. Положить лепестки в ледяную воду и держать их там, пока…

Клюкву, чернику, малину размять деревянной ложкой, смешать в равных количествах с мёдом, уложить в банки и закрыть крышками для консервирования. Интересное замечание — мы так делали малину, а когда открыли…