Окрошка на огуречном рассоле — старинный рецепт
Окрошка – прекрасное блюдо для летней жары: оно освежающее, легкое, но в то же время очень сытное. Кроме того, окрошка очень полезна, ведь многие ее составляющие не подвергаются термической обработке,…
Суп из листьев лопуха
300 г листьев лопуха, 1–2 головки репчатого лука, 1–2 столовые ложки пшенной крупы, 1 1/2 л воды, 2–3 картофелины, 1–2 столовые ложки растительного масла, перец, соль по вкусу. Нарезанный картофель…
Барская уха
Ингредиенты: 1 курица, 800 г рыбной мелочи, 300 г щуки, 500 г судака, 4 картофелины, по 1 моркови, луковице, 2 ст. ложки сливочного масла, соль и зелень по вкусу, 2…
Любимая похлёбка Петра Великого
Нам понадобятся 250 г свежих грибов, 2 яйца, 250 г курицы, 70 г молока, 20 г сметаны, 10 г сухарей, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Как и все…
Полевка с сушеными грибами
Ингредиенты Вода — 2 литра Лук репчатый — 1 шт. средняя Масло растительное — 1 ст.л. Масло сливочное — 1 ст.л. Мука пшеничная — 4 ст.л. Сахар (песок) — 0,5…