Метка: сыр

Фермер Олег Сирота — о хитрых итальянцах, обманом продвигающих свой сыр на Российский рынок

Итальянцы пытаются отыграть запрет на поставки пармезана в Россию, потому что понимают, что они теряют рынок. Московская область вышла на первое место в…

Фермер Владимир Борев: российский ученик опытных французов-сыроделов, превзошедший своих учителей

Вместо камамбера — «Козья морда», вместо бри — «Мистраль». Новые имена и российскую прописку французским сырам дал издатель, журналист и…