Метка: сыр

Если делаешь сыр — обязательно ли для этого держать своих коров? Ведь можно сырье и на стороне покупать…

Вопрос назрел, вопрос насущный: обязательно ли держать корову, если продаёшь сыр и масло, например? Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c34c408753ad200a98c40a1/o-chestnosti-i-prodajah-nado-li-samomu-derjat-korovu-5db6eb8b2f1e4400aec4796a С одной стороны, как можно гарантировать, что продавец молока не пошёл на поводу у…

Оппозиционеры объявили фермеру Сироте и его патриотическому сыру непримиримую «диванную войну»!

Сыровар и блогер из Московской области Олег Сирота объяснил нападки на него так называемой оппозиции. Источник: https://riafan.ru В Сети Олега Сироту буквально затравили участники «оппозиционной» тусовки. Сам фермер рассказал, что…

В Интернете «пишут гадости» про фермера Олега Сироту и китайское молоко!

Член Общественной палаты Московской области, сыровар Олег Сирота развеял слухи о том, что он закупает молоко для своего сыра в Китае. Источник: https://mosregtoday.ru – На всякий случай официально заявляю, что…

Фермер Андрей Власов: «Почему мы делаем именно сыр? Да потому, что я сам очень люблю его!»

Настоящая жизнь у Андрея Власова, по его мнению, началась семь лет назад. Именно тогда, когда вместе с супругой он переехал из Москвы в Зимбулатово Тамбовской области и поменял столичную жизнь…

Фермер Александр Корнеев: «Сыр нельзя делать без вдохновения.  Он, как живой организм, впитывает даже настроение, с каким его готовишь!»  

Местный житель Александр Корнеев варит его у себя на кухне. Правда, местными семья Корнеевых стала недавно. В Русино они переехали из Москвы. Как приживаются на ковровской земле итальянский сыр и…