Метка: сыр

Олег Сирота — известный предприниматель, фермер, основатель Истринской сыроварни «Русский пармезан», российский патриот — считает, что для малого бизнеса в нашей стране сегодня сложились исключительно благоприятные условия. Об этом он…

Почетная медаль Сената Французской Республики вручена в Париже российскому фермеру Владимиру Бореву. Этой наградой отмечен его значительный вклад в развитие франко-российских деловых и культурных связей. Источник: https://tass.ru «В своем хозяйстве…

28-летняя Екатерина Лычагина из села Бородиновка Челябинской области руководит крестьянско-фермерским хозяйством, держит коров и занимается производством собственной продукции. Источник: https://www.currenttime.tv «Как родилась, всегда коровы были, свиньи. Но когда мы с…

Взять 2.4 кг. самого свежего, только что сделанного творогу, положить его на решето, чтобы стекла сыворотка. Переложить его потом в муравленный горшок, обвязать чистой салфеткой, сложенной вдвое, поставить в кухню…

Взять простоквашу без сметаны, поставить ее в печь после хлебов, когда жар спадет. Потом остудить совершенно, сложить в мешок. На другой день, когда сыворотка стечет, размешать творог с солью, разложить…