Метка: сыр

Камиль Хайруллин, возрождающий родное село Султаново: «Я хочу создать условия, чтобы люди сами развивали своё дело»

Этот проект стартовал прошлой весной, когда живущий в Питере бизнесмен Камиль Хайруллин решил помочь родному южноуральскому селу Султаново. Впрочем, слово «помочь» не отражает сути: помогал он и раньше, а теперь…

Фермер Надежда Кялина: сыроварение начиналось, как хобби

Предприниматели из Эссойлы вот уже четыре года производят сыры. Их продукция хорошо знакома покупателям. Как рассказала Надежда Кялина, сыроварение начиналось как хобби. — В течение четырех лет хобби переросло в…

Фермеры братья Пановы: «Спасать село нужно, но молодежь можно привлечь только достойным уровнем жизни и интересной работой»

Еще пару лет назад о братьях Пановых, переехавших из Казахстана в небольшое село Казанского района Тюменской области, мало кто знал. Максим и Владимир были не первыми, кто на этой территории…

Фермер Андрей Акесоло: «Мое глубокое убеждение: главный рецепт успеха импортозамещения кроется в образовании»

Андрея Акесоло, как его черный Кадиллак на талдомской дороге, невозможно не узнать. Седая шевелюра, мощь считывающего взгляда хозяина и веющее, как от Кадиллака, ощущение крепости. По краю хвойного леса едем…

Молодой фермер Анастасия Денисова: «Сыроварение для меня как искусство, ведь я делаю все руками. Мне нравится чувствовать, как готовится сыр!»

Как самарская студентка Анастасия Денисова построила козью ферму и занялась сыроварением В поселок Новоберезовский Самарской области Анастасия Денисова и ее семья переехали из областного центра семь лет назад — построили…