Метка: сыр

Фермеры Крыловы делают сыр, от которого невозможно отказаться

Козий сыр «Лизаветинский» на прилавках гипермаркетов продается рядом с продуктами крупных производителей. Но в отличие от конкурентов, его делает небольшое фермерское хозяйство «ДАК». Руководит им семья Крыловых. И хотя ферме…

Гороховый сыр

Гороховый сыр – стародавний рецепт богатого белком блюда для постных дней. В наше время вы не встретите на прилавках супермаркетов гороховый сыр, но хотя бы домашнее производство почти полностью забытого…

Сыр сладкий земляничный, вишневый или малиновый. Рецепт 19 века

Приготовить творог. Когда из положенного под гнет творогу перестанет стекать сыворотка, выложить творог на блюдо и положить в него малинового, земляничного или вишневого сиропу так, чтобы сыр получил от него…