Картофельный сыр: рецепт 19-го века
Сыр этот очень вкусный и легко сохраняемый. Приготовляется следующим образом: берут самый лучший картофель, варят его, дают охладиться, очищают и толкут, пока он не превратится в однородное тесто. На 5…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Сыр этот очень вкусный и легко сохраняемый. Приготовляется следующим образом: берут самый лучший картофель, варят его, дают охладиться, очищают и толкут, пока он не превратится в однородное тесто. На 5…
Жанна Никитина родилась и выросла в Сергиевом Посаде. Любовь с животными случилась еще в 13-летнем возрасте, именно тогда Жанна увлеклась конным спортом. Окончательно она нырнула в фермерский омут с головой…
Американец Джей Клоуз на ферме в деревне Мошницы Солнечногорского округа производит более 50 сортов сыра. Как шутит сам Джей, чтобы продегустировать все, на ферму надо приезжать в пять утра. Сегодня…
О них знают даже в Италии. В Лидском районе семейная пара уехала жить в деревню и организовала первую и пока единственную в регионе домашнюю мини-сыроварню. Источник: http://lidanews.by В одной небольшой…
Фермер из Псковской области Анвар Зуфаров, известный по проекту «Сыроварня в Бебешкино», поделился своим опытом поиска инвестора для развития семейной фермы и молочного хозяйства. Он пришел к выводу, что получить…