Сладкий творог арскас: старинный рецепт
Взять гарнец (1 гарнец=3,3л) молока сладкого, 2 стакана кислого, чашку сметаны кислой. 8 яиц разбить и смешать с молоком кислым и сметаной, влить к сладкому молоку, размешать и прибавить по…
Промышленный творог признан опасным для здоровья
«Росконтроль» проверил творог жирности 9% отечественного производства. Результаты проверки опубликованы на сайте организации.Согласно результатам экспертизы, все образцы попали в чёрный список из-за выявленных нарушений, а некоторые были признаны опасными для…
Роскачество проверило творог 9-процентной жирности: треть брендов не безопасны
Изучили 73 торговые марки, которые занимают большую часть творожного рынка страны. В топ лучших не попали самые популярные марки. Зато 22 бренда — с плесенью и кишечной палочкой Исследование проведено…
Суп Панский с кислым сыром
По старинному рецепту моей прабабушки. Картошка 4 шт. Лук 1 шт. Пшено 70 г. Сливочное масло 1 ст.л. Творог 100 г. Сметана 100 г. Соль по вкусу Для заправки: в…
Сочни с творогом-старинный рецепт
Исконно русская выпечка, дошедшая до наших дней, и ныне пользуется большой популярностью. Тесто: мука-4 стакана; сливочное масло-50 грамм; яйца-2 штуки; мед-1/2 стакана; сметана-четверть стакана; Начинка: творог-400 грамм; яйца-2 штука; мед-1…