Метка: толокно

Каша из толокна с горохом и репой (старинный рецепт деревенской кухни)

Предварительно замоченный желтый лущеный (или другого сорта) горох отварить до готовности вместе с нарезанной кусочками репой. Затем горячий горох вместе с репой протереть сквозь сито, заправить по вкусу толокном и…

Толокно с брусникой

Толокно с брусникой (тяпушка) –рецепт народного фастфуда (быстрой еды), которую готовили мужикам во время сенокоса. Горсть моченых ягод, толокно, десять минут ожидания – и сладкое питательное блюдо готово! Ингредиенты Толокно-250…