01.07.2018

Тыквенный пирог с медом по-деревенски

Тыквенный пирог с медом–  нежнейший десертный пирог из тыквы, полезный и вкусный. Тыквенный пирог  – любимое блюдо русской национальной кухни.       Ингредиенты тыква — […]
12.07.2018

Засолка огурцов/помидоров в тыкве на зиму (старинная кухня)

ОГУРЦЫ Для такого вида соленья огурцы отбирают самые  мелкие, вплоть до завязи. Обычно, таким образом солят огурцы последних сборов, они бывают плотные и упругие. Тыкву тоже […]
16.07.2018

Тыква чиненая

Маленькие тыквы 2 шт. Дробленая полбяная или ржаная крупа 150 г Говядина 250 г Морковь 80 г Репа 90 г Лук 100 г Чеснок 20 г […]
19.07.2018

Драчена из тыквы

1 тыква средней величины, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сыра, 2 ст. ложки сухарей; соль по вкусу. Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в […]