Шарлот из яблок и черного хлеба: рецепт 18 века
Натереть на терке нужное количество ржаного хлеба, просеять сквозь друшлаг, положить на растопленное масло в сотейнике, изжарить на легком огне…
Яблочное пирожное “шарлотка” по рецепту 19-го века
5 крупных яблок, 2 городские булки, 350 г молока, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, корица, если есть. …