Муселец
Муселец — популярнейших напиток, который изготавливается из использованных для вишневки ягод. Для изготовления мусельца раньше использовали мед, который позже, в СССР, заменили на сахар (обычный- из сахарной свеклы или тростниковый,…
Заготовки из лесных ягод с мёдом
Клюкву, чернику, малину размять деревянной ложкой, смешать в равных количествах с мёдом, уложить в банки и закрыть крышками для консервирования. Интересное замечание — мы так делали малину, а когда открыли…
Леваши
Леваши – старорусское постное лакомство, незаслуженно забытое в наше время. По сути — это высушенные в русской печи ягодные лепешки, которые можно использовать как идеальную начинку для пирогов. Из выпечки…