Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Написано в 2015 году. Содержание предыдущих серий: мы с супругой переехали жить из Города в деревню, завели небольшое подсобное хозяйство, обеспечили себя продуктами и решили излишки пустить на реализацию. Чтобы…
Написано в 2014 году. Спустя несколько месяцев жизни в деревне мы с супругой решили завести кур. К тому времени у нас уже были три котенка и один щенок. Но толку…
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, отцедить, протереть и смешать со взбитыми яйцами, мукой, растительным маслом и шинкованным, подрумяненным в масле луком. Грибы отварить, мелко порубить и смешать с картофелем.…
Взять гарнец (1 гарнец=3,3л) молока сладкого, 2 стакана кислого, чашку сметаны кислой. 8 яиц разбить и смешать с молоком кислым и сметаной, влить к сладкому молоку, размешать и прибавить по…
Очистить сваренные вкрутую пять яиц, нарезать их кружочками, полить двумя столовыми ложками сливочного масла, посолить, присыпать укропом и отставить. Замесить пресное сдобное тесто из одного фунта муки (1 фунт=450г), стакана…