Болгарский томатный суп с жареным перцем
помидоры 500 г перец красный печеный 4 шт лук 1 шт чеснок 2 зубчика сахар 1 чайная ложка красный перец 1 чайная ложка базилик 1/2 чайная ложка растительное масло 2…
Лютеница – очень популярная в сельской Болгарии закуска из помидоров и сладких перцев
Что нужно для заготовки лютеницы на зиму: (на 1-1,25 л): болгарский перец – 1,2 кг; помидоры – 0,5 кг; перец чили – по вкусу; соль – 5 г; сахар –…
Курица лютика (с перцем) по-деревенски: блюдо, очень популярное в Болгарии
Ингредиенты · куриное мясо 1 кг · перец болгарский 12 штук запеченные · перец чили 3 шт. запеченные · лук репчатый 2 шт · помидоры 1 кг · коровье масло…
В ожидании шкварчащей на раскаленных угольях сковороды с агнешкой, они пили холодный «димиат» под шопский салат с брынзой… Еремей Парнов, «Ларец Марии Медичи»
…Получив из типографии сигнальный экземпляр книги Ю. Березовского, Гена Бурмин позвонил счастливому автору. Через час они уже сидели в ресторане «София». Событие необходимо было отметить. В ожидании шкварчащей на раскаленных…
Агнешко печено на фурна: баранина жареная по-болгарски
Ингредиенты: баранья лопатка 1 репчатый лук 1 мята 5 веточек красный перец 1 чайная ложка черный перец 1/2 чайной ложки Приготовление: Почистите и вымойте баранину, после чего посолите, втирая соль…