Рубрика: Жизнь в деревне: от первого лица.

Маленькие хитрости: как в городе баранов откармливают и их мясо сохраняют, чтобы в жару не портилось

Мы с супругой несколько лет, с 1978 по 1982 годы,  прожили в Узбекистане, город Карши, центр Кашкадарьинской области. Там узнали у соседа-узбека, как местные жители-горожане  обеспечивают себя мясом. Как его…

Утки белы, утки серы… Как «новый деревенский» утководство осваивал, попутно учась на своих же ошибках

Есть такой старый анекдот. Сын спрашивает у отца: -Папа, а что такое альтернатива? -Представь, сынок, что мы купили четыре куриных яйца. Два съели, а из двух вывели цыплят. Из цыплят…

Почему кадровые военные, уволенные в запас по выслуге лет, так редко едут жить в деревню? Ведь здесь куда лучше, чем в городе!

По логике вещей, именно военнослужащим запаса должно быть вполне комфортным проживание в сельской местности. Во-первых, привычка стойко переносить нелегкие условия службы поможет на первых, наиболее трудных, порах обустройства в деревне.…

Деревенский самогон из пшеничного зерна: вкус неплохой и дрожжи не нужны. Из личного опыта «нового деревенского»

Когда мы переехали на постоянное жительство из Города в деревню, я сразу же завел себе самогонный аппарат. Не пьянства ради, как говорится,  а удовольствия для. Гнать меня научил в свое…

На участке «нового деревенского» растут десять яблонь; гору фруктов за год ему нипочем не съесть, но их можно… выпить! Слово о кальвадосе

Лето и начало осени, как известно,  время сбора урожая. Сегодняшний рассказ – о том, куда у нас «уходят» без остатка фрукты с десятка деревьев. Итак, во второй половине августа, когда…