Метка: мельников-печерский

Всех кушаний перемен бывало тридцать и больше, а после каждой перемены чарки в ходе. П.И.Мельников-Печерский, «Старые годы»

…На ту пору дверь распахнулась, четыре лакея, каждый в сажень ростом, закуску на подносах внесли и на столы поставили. Были тут сельди голландские, сыр немецкий, икра яикская с лимоном, икра…

После ухи кулебяку, потом лося, рябков в соусе, жареных индюшек, а после всего сладкий пирог с вареньем. П.И.Мельников-Печерский, «В лесах»

…Аксинья Захаровна в суетах из сил выбилась. — Ох, родная ты моя, — говорила она Никитишне, садясь на стул и опуская руки, — моченьки моей не стало, совсем измучилась… —…

И чтоб были на столе студень с хреном, солонина, щи со свежиной, лапша со свининой, пироги с говядиной, баранина с кашей! П.И.Мельников-Печерский, «В лесах»

…- Слушай же, Аксинья Захаровна, — скажи стряпухе Арине, взяла бы двух баб на подмогу. Коли нет из наших работниц ловких на стряпню, на деревнях поискала бы. Да вот Анафролью…

Вином по трижды обносили, пива и сыченой браги пили, сколько хотели, без угощенья. Мельников-Печерский П. И., «В лесах»

…Проводив за околицу крестницу и предоставив дальнейшую погребальную обрядню Устинье Клещихе, Никитишна воротилась в дом Патапа Максимыча и там с помощью работниц и позванных деревенских молодух все привела в порядок……

Подавали жнецам солонины с квасом, кашу с маслом и творогом, браги да пива вволю. Мельников-Печерский П. И., «На горах»

…Велика пречиста пришла, день госпожин. Из края в край по всей православной Руси гудят торжественно колокола, по всей сельщине-деревенщине, по захолустьям нашей земли с раннего утрá и стар, и млад…