Полотки гусиные
Полоток (полтевое мясо) — половина распластанной копченой, вяленой, высушенной в печи или соленой птицы без костей. В 18-19 веках, в период массового забоя птицы полоток был очень распространенным блюдом на…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
