Неприятные новости для любителей сыра: 65% продукции — фальсификат
«Росконтроль» провёл исследование сыра популярных марок в ценовой категории от 270 до 450 рублей за килограмм. Всего было исследовано 59…
Бограч по-закарпатски
Ингредиенты: Сало копченое — 100-150 Грамм Мясо — 1 Килограмм (говядина, свинина или баранина) Картофель — 700 Грамм Лук —…
Преимущества деревенской жизни
Четыре года назад мы перебрались из шумного столичного мегаполиса в уютный деревенский домик почти на край света. Теперь, когда глаза…
Куженька на рублено-дрожжевом тесте
Куженька (кулейка, ватрушка, тварушка) – круглый налитой пирог с творогом, который пекут со стародавних времен по всей Руси. Названия и…
Зачем владельцы премиальных ресторанов стали фермерами?
Петербургские рестораторы и бизнесмены в буквальном смысле припали к земле: оказывается, сельское хозяйство больше не депрессивная отрасль промышленности, а поле…