Сухарная водка: рецепт 19 века
Это очень вкусная водка, имеющая приятный запах хлеба и вкус его. Делать ее надо таким образом. Из хорошо пропеченного ржаного хлеба режут тоненькие ломтики и высушивают их до сухаря в…
Уличные разносчики круглый год снабжали горожан вкусной свежей едой. Сергей Дурылин. «В родном углу»
…Торговля «вразнос» и «вразвоз», слабая в центральных, «дворянских» околотках Москвы, в кольце бульваров, бурно процветала за пределами этого «благородного» кольца. Невозможно мне представить себе любую улицу и переулок в Елохове…
«Алмаз» — сверхсекретное космическое оружие СССР до сих пор на орбите?
Примерно в середине 60-х годов правительство СССР уже внимательно присматривалось к околоземной орбите. Разведка донесла о существовании у американцев проекта MOL. Такая космическая станция должна была уметь не только вести…
Ватрушки с кашей: рецепт 19 века
ВАТРУШКИ С ПШЕНОМ Выдать для теста: 1,5 фунта (600г) крупитчатой муки, 2 золотника (8,5г) сухих дрожжей, щепотку соли, коровьего масла и сахара по желанию; кроме того: 1,5 стакана пшена, 1…
Суп «Царский»: рецепт 19 века
Выдать: 2 фунта (800г) говядины, 1 курицу, 5 чайных ложек картофельной муки, 5 столовых ложек пюре (необходимо 1 фунт трюфелей, 1/4 фунта сливочного масла, 1 ложку крупитчатой муки), 1 стакан…