Рубрика: Кухни народов мира

Отличный обед готовил Эдди на катере: картофельный салат, пирог, только что пойманная рыба… Эрнест Хемингуэй, «Острова в океане»

…Катер развернулся, и риф скользнул в сторону. Эдди травил канат до тех пор, пока он не натянулся как струна. Томас Хадсон выключил мотор, и они закачались на месте. – Теперь…

Вряд ли сотрапезники когда-нибудь чувствовали себя счастливее, сидя за этим столом. Анна Гавальда, «Просто вместе»

…Госпожа маркиза Мари-Лоране сильно удивилась, спустившись назавтра в восемь утра на кухню. Франк уже вернулся с рынка и командовал армией невидимых слуг. Она была ошеломлена. — Боже, но… — Все прекрасно, госсспожа…

Жареный цыпленок для месье Данглара за 5 000 золотых монет. Александр Дюма, «Граф Монте-Кристо»

…Прошло еще четыре часа; великана сменил другой разбойник. Данглар, которого уже давно мучил голод, тихонько встал, снова приник к дверной щели и узнал смышленую физиономию своего провожатого. Это был Пеппино,…

Кролик с розмарином был неописуемый, ну, а салат стоил целого этого путешествия. Умберто Эко, «Таинственное пламя царицы Лоаны»

…Парадные залы первого этажа в той части дома стояли незапертыми, они служили складом яблок, помидоров и прочих садово-огородных радостей, и в них продукты дозревали и хорошо предохранялись от жары.  …

Молочный поросенок — желанный гость на всех столах, включая самые изысканные. Гримо де Ла Реньер, «Альманах гурманов» 

…Молочный поросенок — желанный гость на всех столах, включая самые изысканные, и всякую трапезу обра­щает в праздник.      Самая обыкновенная и, пожалуй, самая лучшая судьба для него — вертел; надобно ошпарить поросенка кипятком и запустить ему в брюхо…