Медовые пряники- любимый десерт русской деревенской кухни из муки и меда, рецепт которого известен с девятого века. Согласно летописям, тогда этот десерт называли – медовый хлеб, […]
Сварить какое-нибудь варенье из ягод малины или смородины. В горячий сироп всыпать истолченных и мелко просеянных ржаных сухарей, размешать, намазать на лист. Когда слегка подсохнет, нарезать […]
Тетеры – обрядовые пряники витой формы, распространенные в северных областях Руси. Тетеры пеклись в день весеннего равноденствия (22 марта), ими кликали перелетных птиц, чествовали молодоженов, и […]