Метка: лебеда

Садовая лебеда по-малороссийски: рецепт 19 века

Очистить, вымыть и сварить в соленом кипятке молодую лебеду, когда будет готова отлить на друшлак, перелить холодною водою и отжав до сухости, перебрать вторично и изрубить мелко. Между тем изрезать…