Метка: струдель

Струдель (штрудель) из капусты

Струдель или штрудель – это выпечка из тянутого теста. Слово «штрудель» по-немецки означает «воронка», ведь пирог закручивают в несколько слоёв тончайшего теста. В России штрудель появился благодаря немцам-переселенцам и быстро…