Иван Михайлович был очень строгий повар, он не давал потачки ни команде парохода, ни требовательным пассажирам. Николай Телешов, «Меж двух берегов»
…На пароходе была кухня и был повар Иван Михайлович, сухощавый, благообразный старичок, ходивший в белом халате и белом колпаке. Человек он был крайне угрюмый и признавал только одни обязанности. —…