Французы едят эту икру с превеликим трепетом, выуживая ложечкой капельки икры и намазывая ее на бутербродики из черного хлеба с маслом. Эдуард Тополь, «Русские на Ривьере»
…- Рестораны в Ницце, – сказал он вдохновенно, – это, конечно, особая песня. Про них можно многое рассказать. В частности, тут рядом, в Кань-сюр-Мер, есть «Шарлотта I» – это один…