Имея всего один пруд, туляк Сергей Сушко сумел обустроить целую ферму по разведению рыбы. Теперь он намерен стать востребованным поставщиком и сотрудничать с торговыми сетями. Источник: https://vestitula.ru
«Это толстолобик, это карпики»
А живут они вот в этих садках. Жилище скромное, но подходит для того, чтобы из малька выросла рыба покрупнее. Ну а вес она набирает уже в водоемах, куда ее выпускают специально для любителей рыбалки. С этого свой бизнес начал Сергей Сушко. Расшириться ему удалось после получения гранта от регионального министерства сельского хозяйства.
Сергей Сушко, фермер:
«Это бассейны, в каждом по 5 тонн воды. Вода вся оборотная, она ходит по кругу – проходит два фильтра очистки, потом она насыщается кислородом и поступает в бассейны. Это автоматические кормушки, здесь автоматика настраивается, в какое время, сколько корма дается».
Среди обитателей бассейна – осетр, радужная форель, белые амуры. От принципов кормления зависит рост рыбы, наличие кислорода в воде и ее чистота.
«Специально изготавливаются именно для замкнутой системы, чтобы они не растворялись в воде, чтобы много мусора не приносили в воду. Давайте покормим. Рыба реагирует на это, она очень прожорливая».
В шесть бассейнов могут поместиться 2,5 тонны рыб. Пока они заполнены на 20%. Вкус рыбы, которая здесь выросла, уже полюбили местные жители.
Алексей Мужнюк, местный житель:
«Очень хорошо, что рядом открылась такая ферма. Очень вкусная, чистая экологическая рыба».
Но нужно расти и теперь фермер готовится впервые представить свое производство на прилавках магазинов Ясногорска и Тулы. И надеется, что именно эта рыба украсит столы туляков в новогоднюю ночь.
Екатерина Никифорова, Олег Антонов
