Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
В двадцатых годах текущего столетия (19 век. Ред.) весь интеллигентный мир в Петербурге и Москве был в дружественных сношениях с симпатичным гвардейским офицером-измайловцем П.В. Н-м. Своеобразный ум последнего, его талантливая…
Столичный писатель здесь жил. Дома он часто ночевал, в Доме Творчества (?!!) он изредка писал, а в ЦДЛ он жил. Общался с коллегами по цеху, выбивал путевки, клянчил блага, записывался…
Грибы очистя, их перемыть , потом, отварив и осушив на полотенце, положить оные с четвертью фунта (100 г) растопленного коровьего масла в кастрюлю с пучком петрушки , тимьяном и репчатым…
Испечь в духовке несколько баклажанов, до мягкости. Достать, как остынут, разрезать вдоль и вынуть середину с семечками. Растереть эту сердцевину деревянной ложкой (от металлической икра чернеет). Добавить стертую на терке…
…— Да как это ты подкрался: караулили, ждали, и всё даром! — говорила Татьяна Марковна. — Мужики караулили у меня по ночам. Вот и теперь послала было Егорку верхом на…