Анекдоты про дачников
Приехала семья на дачу. Муж сначала прошлогоднюю ботву собирал, потом копал землю, потом таскал навоз. Вечером еле дополз до домика, упал на кровать без сил. Тут жена с мобильником: —…
Суп с навагою: рецепт 19 века
Снять с 2-х кур филеи, покрыть шпиком и поставить в холодное место для другого употребления; с гвисов (окороков) и крыльев снять мягкие части, изрубить мелко, истолочь в ступке, прибавить 3…
Яблочная бабка по-деревенски
500 г яблок, 0,5 стакана сметаны, 3 яйца, 4-5 ст. ложки сахара, 2,5 ст. ложки муки, 1 ч. ложка молотой корицы. Порядок приготовления: Сахар растереть с яичными желтками и сметаной…
Тушеные цыплята в томате: рецепт 19 века
2 пары цыплят очистить, выпотрошить и, разрубив каждого цыпленка пополам, посолить, обсыпать перцем и зарумянить со всех сторон в 2-х ложках масла. В кастрюльку стереть 1/2 луковицы, положить масла и…
Пирог «Вологодский» с белыми грибами и рисом
Грибы и рис порознь отварить, грибы порубить, отвар процедить. Лук поджарить в масле, соединить с рисом и грибами, заправить маслом, посолить. Масло растереть, смешать со сметаной, яйцом, посолить и добавить…