Месяц: Июль 2023

Мясные кушанья были верченые, шестные, печеные, сковородные. Николай Костомаров, «Домашняя жизнь и нравы великорусского народа в XVI и XVII столетиях»

…Мясные кушанья были вареные или жареные. Вареные подавались в щах, ухе, рассоле и под взварами; щи забеливались сметаной во время варения, а не при столе. Обыкновенный приварок к щам была…

На большой центральной площади реяли флаги стран, кондитеры которых представляли свои сладости. В.Постников. Н.Абгарян, «Шоколадный дедушка»

…На большой центральной площади раскинулись сорок разноцветных шатров. Над каждым шатром реял флаг страны, кондитеры которой представляли свои сладости. У людей в глазах рябило от печенья, засахареннвх орешков и фруктов,…

Аппетит у мальчика пропал, прошлый раз насилу заставили его съесть три тарелки лобио и один мчади. И ни куска больше! Н. Думбадзе, «Я, Бабушка, Илико и Илларион»

…Пришлось мне как-то целую неделю не ходить в школу — мотыжил кукурузу. А чтобы за пропуски занятий не исключили из школы, требовалась справка о болезни. В те времена в нашей…

Пообедавший в свое удовольствие человек проникается самой нежной любовью к своим ближним. Джером К. Джером, «О еде и питье»

…Забавно бывает понаблюдать мальчишек за едой (тогда, разумеется, когда вам не надо за нее платить). В ребячьем представлении хорошо поесть означает уничтожить фунта полтора ростбифа, сопровождаемого пятью-шестью крупными картофелинами (предпочтительно…

Праздничный обед состоял из вегетарианской пасты-кассероль, козьего сыра в виноградных листьях и пирожков с киви. Энн Тайлер, «Случайный турист»

…Приближался День благодарения, и семейство Лири, как обычно, дискутировало о праздничном обеде. Дело в том, что никто из них не любил индейку. Однако было бы неправильно подать на стол что-нибудь…