Месяц: Апрель 2024

Перед папой на большом блюде лежал огромный жареный заяц с дымящейся начинкой из хлеба и лука. Уайлдер Лора Инглз, «У Серебряного озера»

…Утро пролетело незаметно, и когда папа с мистером Боустом вернулись домой с санями, обед был уже почти готов. Огромный заяц подрумянивался в духовке, на печке варилась картошка, в кофейнике кипела…

Тетушка Хлоя приподняла крышку формы, и взорам открылся удивительный бисквитный пирог. Гарриет Бичер-Стоу, «Хижина дяди Тома»

… — Тетушка Хлоя, я страшно голоден, — сказал Джордж. — Неужели пирог там в форме еще не скоро будет готов? — Уж почти готов, мастер Джордж, — произнесла тетушка…

Люди всех возрастов, сидевшие группами или поодиночке, сконцентрировались на еде. Дин Кунц, «Полночь»

…Сэм обнаружил мексиканский ресторан на Серра-стрит, в двух кварталах от мотеля. Судя по аромату, доносящемуся с кухни, готовили здесь неплохо. Смесь запахов служила живой иллюстрацией к книге кулинарных рецептов Хозе…

Такос: классический рецепт мексиканской кухни

Ингредиенты 1 фунт (450г) свиной лопатки, нарезанной тонкими ломтиками 3 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка уксуса 1 столовая ложка чипотле 1 чайная…

Яблочный пирог с сухарями из черного хлеба: рецепт 19 века

Взять десятка два яблоков, очистить их и выбрать семечки, взять толченых сухарей из черного хлеба и насыпать нетолстый слой их в глубокое блюдо, смазанное маслом, сверху положить нарезанных ломтями яблоков…