Сладкий пирог с яблоками: рецепт 1909 года
Количество продуктов, необходимое для рецепта Для теста: Муки — 300 гр. Масла столового — 200 гр. Желтков — 3 шт. Сахару — 100 гр. Соли — 1 ч. ложку. Яблок…
Кормили в Новотроицком трактире отлично и порции были, как и положено, огромные. В.М.Бокова, «Повседневная жизнь Москвы в XIX веке»
…В Москве прозвищем «Троицкого» было «большой самовар» — именно самовар (большой) был выставлен в трактирном окне в качестве рекламы. В послевоенное время трактир быстро восстановился и существовал потом еще долго,…
Еще в раннем возрасте я усвоила, что дело не только в том, что есть, но и как есть. Татьяна Дервиз, «Рядом с Большой Историей»
…Изысканных блюд до войны в нашей семье не стряпали. Во-первых, не было средств, да и продуктов соответствующих тоже. А во-вторых, еще живы были люди, которые знали, что за неординарной, вкусной…
Обед был чрезвычайный: осетрина, белуга, стерляди, дрофы, спаржа, перепелки, куропатки, грибы… Н.В. Гоголь, «Коляска»
…В прошлые выборы дал он (Пифагор Пифагорович Чертокуцкий) дворянству прекрасный обед, на котором объявил, что если только его выберут предводителем, то он поставит дворян на самую лучшую ногу. Вообще вел…
После чая с бутербродами с индейкой, сдобными булочками, бисквитами и рождественским пирогом Гарри и Рон почувствовали себя сытыми и сонными. Джоан Роулинг, «Сага Гарри Поттера»
…У Гарри в жизни не было такого рождественского пира. На столе красовались сотни жирных жареных индеек, горы жареного и варёного картофеля, десятки мисок с жареным зелёным горошком и соусников, полных…