Рубрика: Вести сельхоза

Доля контрафакта на рынке муки доходит до 40%, оценил Союз мукомольных и крупяных предприятий.

«Качество зерна в последние годы заметно снизилось, технологии улучшаются выборочно — на небольшом числе индустриальных предприятий, зато увеличивается доля контрафактной продукции — муки и круп», — рассказал «Агроинвестору» президент организации…

Неприятные новости для любителей сыра: 65% продукции — фальсификат

«Росконтроль» провёл исследование сыра популярных марок в ценовой категории от 270 до 450 рублей за килограмм. Всего было исследовано 59 образцов, 38 из них попали в чёрный список. Союз потребителей…

Разорение или смерть: как новый приказ Минсельхоза может «погубить» крестьянские хозяйства

Африканская чума свиней (АЧС) — крайне опасная болезнь, с которой Новосибирская область сталкивается не первый год. Год за годом фермеры и управление ветеринарии области противостоят чуме, и пока что побеждают,…

Сыровар Олег Сирота решил разработать для Европы сыр «Новичок»

Подмосковный сыровар Олег Сирота задумался над созданием нового сорта сыра под названием «Новичок». Причем, экспортировать его он собрался на европейский рынок. На Петербургском экономическом форуме Сирота рассказал, что в его…

«Докторские» сардельки оказались несъедобными

Некоммерческая организация «Росконтроль» проверила сардельки «Докторские» пяти брендов. По результатам экспертизы все они были занесены в черный список за несоответствие маркировке, требованиям безопасности и плохой вкус и запах. Об этом…