Как приготовить чернослив
Ингредиенты: 2 кг слив; 1 стакан пережженного сахара; 1 стакан воды. Приготовление: Спелые сливы освободите от косточек при помощи карандаша. Теперь закипятите воду и опустите в нее три раза по…
Слива в собственном соку
Слива в собственном соку — способ консервации плодов без использования воды. Сливы при таком способе консервации очень вкусны и сохраняют максимум своих полезных свойств. В народе очень любят этот фрукт…
Сливовая смоква (пастила)
Смоква (сухое варенье) – старинное русское лакомство, полезное и вкусное. Смоква похожа на жевательный мармелад, но без химических добавок. Смоква производится по народной технологии, схожей с производством азербайджанского лавашана или…
Варенье из шиповника и яблок
Ингредиенты: Шиповник — 1 Килограмм Яблоки — 500 Грамм Сахар — 400 Грамм Яблоки нарезаем дольками, удалив часть с семечками. Перетираем яблоки в пюре вместе с сахаром. Доводим смесь до…
Вяленые яблоки
Ингредиенты: Яблоки — 1 Килограмм Сахар — 1 Стакан Корица — 0,5 Чайных ложки Яблоки вымыть проточной водой, обсушить и нарезать дольками. Смешать сахар с корицей. Переложить яблоки в кастрюлю,…