Метка: литература

На Кубани никогда не считали долгое приготовление еды напрасной тратой времени. Станислав Касавченко, «Поминки по кабанчику»

…Подавляющее большинство кубанских блюд из мяса требовало времени. Голяшка (свиная рулька), запекаемая в печи, и подающаяся с тушеной квашеной капустой…

Уличные разносчики круглый год снабжали горожан вкусной свежей едой. Сергей Дурылин. «В родном углу»

…Торговля «вразнос» и «вразвоз», слабая в центральных, «дворянских» околотках Москвы, в кольце бульваров, бурно процветала за пределами этого «благородного» кольца.…