Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
…Никогда не привлекал меня торт «Черный лес», эклеры я тоже не жалую, не люблю хруст безе на зубах, приторная вишенка, венчающая приторный кремовый завиток на «Баварии», кажется мне пластмассовой, «Тропический…
…Под вечер они увидели сбоку дороги старый дом с плоской крышей и с вывеской над входом: «ХАРЧЕВНЯ ТРЕХ ПЕСКАРЕЙ». Хозяин выскочил навстречу гостям, сорвал с плешивой головы шапочку и низко…
…Популярны были гречневики или, как произносили москвичи, «грешники». Они выпекались из гречневой муки, в особых глиняных формочках. Гречневик представлял собой обжаренный со всех сторон столбик высотой вершка в два; к…
…Если чем был точно плох институт, так это пищей. Не то чтобы порции были малы, не то чтобы стол был слишком прост, — у нас готовили скверно. Часто и сама провизия никуда…
…Бездумно перелистываю «Радость приготовления пищи». Книга вся покрыта пятнами и брызгами жира, — видимо, ее часто использовали и очень любили. На титульном листе красуется надпись: С днем рождения, Шарлотта! Ты…