Мурцовка ягодно-молочная: рецепт 19 века
200 г ягод, 300 г молока (можно сливки), 7-10 кусков белого хлеба (или черного), сахар по вкусу. Зачерствевший хлеб (без корок) нарезать небольшими кубиками, уложить в миску, посыпать сахаром, сверху…
Суп молочный с овощными клецками
4 ст. молока, 1 морковь, 1 свекла, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 2 столовые ложки рубленой зелени, 1 столовая ложка рубленых…
Латыши негодуют: «Этто почемму злые русские не хотят покупать наше молокко?»
Власти этой маленькой, но очень гордой прибалтийской страны не просят, а уже требуют (и не впервые) от Москвы, чтобы Россия возобновила покупки молочной продукции из Латвии. Источник: https://www.infox.ru Что это,…
Новости сельского бизнеса: Гульнара Ганиева фермерствует всего год, а уже обзавелась большим стадом высокоудойных коров и метит в сыровары!
Жительница села Каратово Туймазинского района Гульнара Ганиева в прошлом году создала и зарегистрировала свое крестьянско-фермерское хозяйство по разведению крупного рогатого скота и производству молока. А в этом году она получила…
Фермеры Крыловы сначала чуть не разорились, а сегодня они производят половину всего объёма козьего молока в стране
Фермеры Дмитрий и Галина Крыловы разводят коз зааненской породы. У них работают 25 человек. Хозяйство обеспечивает около половины всего производимого в стране козьего молока и является единственным производителем козьего сыра.…