Вода изюмная и лимонная: рецепт 19 века
Вода изюмная Взять 6 фунтов (1фунт=410г) какого угодно изюму, всыпать в бочонок, налить 2 ведра воды, положить три лимона, нарезанные ломтиками, выбрав зерна. Потом влить в бочонок 2 столовые ложки…
Квас из хлеба: рецепт 19 века
Высушить 5 фунтов (1фунт=410г) черного хлеба, положить в ушат, всыпать горсть мяты и налить шестью гарнцами (1 гарнец=3,3 л.) горячей воды; накрыть и так оставить на сутки. На другой день…
Вареники со сметаной — тоже святая еда, лучше любого причастия… Михаил Шолохов, «Поднятая целина»
«…Из этакой роскошности меня до вечера и шилом не выковыряешь. Отосплюсь всласть, погрею на солнышке свои древние косточки, а потом — к Дубцову на́ гости, кашку хлебать. Скажу, что не…
По старой традиции, колхозники отмечали первый обмолот конскими скачками, кострами, полуночными песнями в затихающем поле, крепкой выпивкой в каждой избе. Борис Воробьев, «В исключительных обстоятельствах»
…В хате птичницы Пилипенко готовились к празднику. Выстлали сени соломой первого обмолота, повесили свежие рушники. Мятою, чебрецом, опаленными морозом виноградными листьями убрали углы. Пограничный колхоз имени Семена Буденного ждал гостей.…
Обед в 22 веке: не слишком дорого и с живыми официантами. Андрей Рубанов, «Хлорофилия»
…Савелий мог принять приглашение миллионера Глыбова и пообедать с героем своего интервью. Может быть, это добавило бы интересных деталей в материал. Но журналист отказался. Во-первых, неизвестно, что предложил бы миллионеров…