Яблочная бабка по-деревенски
500 г яблок, 0,5 стакана сметаны, 3 яйца, 4-5 ст. ложки сахара, 2,5 ст. ложки муки, 1 ч. ложка молотой корицы. Порядок приготовления: Сахар растереть с яичными желтками и сметаной…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
500 г яблок, 0,5 стакана сметаны, 3 яйца, 4-5 ст. ложки сахара, 2,5 ст. ложки муки, 1 ч. ложка молотой корицы. Порядок приготовления: Сахар растереть с яичными желтками и сметаной…
Пропорция: муки 1 фунт (400г) крупчатки, яиц 10 штук, дрожжей 1-й сортъ 1/16 ф. сахара 1/8 ф., соли по вкусу, масло столовое 1/2 ф. Приготовление. Взять полстакана и побольше, смотря…