Метка: гиляровский

Как появились в Москве первые шашлычные: дело пошло великолепно! Владимир Гиляровский, «Москва и москвичи»

…Много в своё время наплодилось в Москве ресторанов и мелких ресторанчиков, вроде «Италии», «Ливорно», «Палермо» и «Татарского» в Петровских линиях, впоследствии переименованного в гостиницу «Россия». В них было очень дешево…

Лакей Афраф мастерски подавал кушанья и убирал из-под носу тарелки, иногда с недоеденным вкусным куском. Гиляровский В. А., «Мои скитания»

…Допекали меня милые тетеньки. Как-то летом, у бабушки в усадьбе, младшая Разнатовская, Катя, которую все звали красавицей, оставила меня без последнего блюда. Обедаем. Сама бабушка Марфа Яковлевна, две тетеньки, я…

Товар лежал на полках первосортный: в рыбных — лучшая рыба, а в мясных — куры, гуси, индейки, поросята. «Москва и москвичи», Гиляровский В. А., 1926

…Охотный ряд получил свое название еще в те времена, когда здесь разрешено было торговать дичью, приносимой подмосковными охотниками. Впереди лавок, на площади, вдоль широкого тротуара, стояли переносные палатки и толпились…

Любимая еда Федора Шаляпина: икра из живого осетра, Филипповские калачи и ведерный самовар чаю на одного. В.Гиляровский, «Мои скитания»

…Известному певцу, обладателю уникального баса, Федору Шаляпину приписывают легендарную фразу: “Икрой не закусывают. Это её водкой запивают.” Экстравагантный артист славился красивыми гуляниями в ресторанах, был настоящим гурманом и особенно любил…

На множестве расписанных художниками тарелок ставится закуска, описанная в меню протокола. Гиляровский В. А., «Москва и москвичи»

…В новом помещении, в особняке на Большой Молчановке, на «среды» стало собираться по сто и более участников и гостей. А в Савеловском переулке было еще только начало «сред». На звонок…