Метка: гончаров

Поесть сибиряки очень любили. Ю.М. Гончаров, «Быт горожан Сибири во второй половине XIX – начале XX в.»

…Пище сибиряки уделяли большое внимание, так как суровый сибирский климат требовал хорошего питания. Об отношении сибиряков к пище современники составили в целом одинаковое суждение: «сибиряки и поесть любят хорошо». О…

Мясо было дёшево и всем доступно. Ю.М. Гончаров, «Быт горожан Сибири во второй половине XIX – начале XX в.»

Автор — Гончаров Юрий Михайлович, д.и.н., профессор Алтайского государственного университета. …Сибиряки ежедневно употребляли в пищу продукты мясомолочного рациона, так как в нашем регионе они были очень дешевы и доступны даже…

Здесь пьянство царствует со всеми атрибутами своего дикого безобразия. Ю.М. Гончаров, «Быт горожан Сибири во второй половине XIX – начале XX в.»

…Водку в Сибири пили как простую, так и со всякими специями, которую здесь называли «специальною» или «настойкою». В отличие от простонародья, пившего «простое вино» (спирт, разбавленный до крепости 40°), купечество…

Романтический завтрак: свежая икра, дичь, шампанское… Иван Гончаров, «Обрыв»

…У дивана накрыт был стол, и рядом стояли два прибора. — Мой прощальный визит! — сказал он, кланяясь ей и останавливая на ней сладкий взгляд. — Как прощальный! — с…