Метка: сироп

Сироп вишневый и пюре из вишен: рецепт 19 века

Вынуть косточки (несколько косточек можно растолочь), сложить вишни в тазик, подлив немного воды, дать раза два вскипеть. Когда выпустят из себя сок, сливать его ложкой в салфетку или мешочек, привязанный…

Сыр сладкий земляничный, вишневый или малиновый. Рецепт 19 века

Приготовить творог. Когда из положенного под гнет творогу перестанет стекать сыворотка, выложить творог на блюдо и положить в него малинового, земляничного или вишневого сиропу так, чтобы сыр получил от него…