Пельмени — 500 гр
Сыр — 200 гр
Сметана 200 гр
Ветчина — 150 гр
соль, перец по вкусу.
1. В отдельную емкость выкладываем сметану. Добавляем перец, соль.
2. Добавляем в нее нарубленную кубиками ветчину. Сильно мелко резать ветчину не нужно. Кусочки должны получиться около 1 см.
3. В емкость для запекания (если таковой нет можно использовать глубокую сковороду), выкладываем пельмени и заливаем сверху сметаной с ветчиной.
4. Сверху посыпаем толстым слоем тертого сыра и отправляем все это в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Духовку предварительно нужно разогреть.