Сырный суп (старых времен)
Мелко-намелко искрошить капусту, которая была перед тем отварена в мясном отваре. Если бульон окажется не довольно жирным, то прибавьте в него кусок коровьего масла. Положите в суповую миску несколько ломтей…
Разварной картофель с различными соусами: рецепт 19 века
Разварной картофель с грибным соусом 1/8 фунта (50г) сушеных грибов сварить с луковицею, солью и пучком зелени, мелко изрубить; ложку муки, мелко изрубленную луковицу поджарить в ложке масла, влить стакан…
Суд разрешил требовать компенсацию за громкий лай соседских собак. Ну, началось…
Первый кассационный суд общей юрисдикции разрешил требовать компенсацию за громкий лай соседских собак, сообщили РИА Новости в пресс-службе суда. Прецедентом стал спор двух жительниц Липецка. Одна из них держала на…
Пирог пыза с мясом: рецепт 1884 года
Для теста: три фунта (1,2 кг) муки, два лота (25г) дрожжей, стакан молока, 4 яйца и 2 ложки хорошего масла. Муку развести молоком и дрожжами, когда тронется, влить взбитые яйца,…
Пирог купеческий с фаршем из говядины и грибами: рецепт 19 века
Приготовить бриошное тесто (его рецепт ниже) и фарш из говядины. Между тем изрезать тонкими ломтиками очищенные грибы, сложить на масло в сотейник, поставить на огонь, покрыть крышкою и варить до…