Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Я раньше писал, с каким беспределом мне пришлось столкнуться, впервые наняв «левых» специалистов для сноса старой и последующего строительства новой бани на дачном участке: https://dzen.ru/media/id/5fed6652c07a42466f48e6b5/novyi-derevenskii-o-pervom-v-jizni-naime-stroitelei-kucha-negativa-zato-byl-poluchen-poleznyi-opyt-635f84b9a53c6679d9ba520c Но урок не пропал зря,…
Лето и начало осени, как известно, время сбора урожая. Сегодняшний рассказ – о том, куда у нас «уходят» без остатка фрукты с десятка деревьев. Итак, во второй половине августа, когда…
40 шт. крупного картофеля очистить и стереть на терке и сложить на сито, чтобы стекла из картофеля вода. Затем, выложив картофель в чашку, положить 1 чайную ложку соли, 8 желтков,…
Вскипятить бутылку (0,6л) сливок, разделить на две равные части, одну половину сливок отлить в другую посуду, в первую же всыпать 1 фунт (400г) сахарного песку и дать кипеть на медленном…
4 фунта (1,6кг) копчёного мяса кладут в кастрюльку, заливают 14 стаканами воды так, чтобы вода покрывала мясо; ½ фунта фасоли, 1 луковицу и несколько зерен перцу всыпать туда же, покрыть…