Запеченная подчерёвина (свиная брюшина)
Для приготовления этого вкусного, сытного блюда понадобится: 1. Подчерёвина, желательно нежирная, кусок-2.5 кг, размером-30х30 см, 2. Специи: перец черный молотый, мускатный орех, 3. Чеснок — 50-70 гр. 4. Коньяк —…