Мясные ряды, бойни были непременной частью всех городов России. Е.В.Анисимов, «Застолье в середине XVIII века»
…С петровскими реформами изменилась не только одежда, но и еда русских людей. Как известно, Петр Великий отдавал первенство европейским деликатесам, лимонам, французским и венгерским винам. Одним из первых зданий новой…