Блинчики жареные с начинкой из творога с изюмом и коринкой (иргой): рецепт 19 века
Яйца взбить, развести теплым молоком и водой, добавить масло, соль, сахар и, все время растирая, муку. Испечь тонкие блинчики, подрумянивая их с одной стороны на смазанной маслом сковороде. Творог отжать,…